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2023 St-Saphorin Vieilles Vignes

Domaine Bovy

Shutterstock_Twin Design | Foto beigestellt

Der Weißwein St-Saphorin Vieilles Vignes, Jahrgang 2023 des Weinguts Domaine Bovy wurde 2024 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Drei-Seen-Land in Schweiz.

Verkostungsnotizen

90
Tasting vom 08.11.2024: Dominik Vombach, Benjamin Herzog

Süssliche Birnennoten, Bergamotte, etwa Apfel- sowie Kräuternoten. Am Gaumen von schöner Breite mit dezenter Süsse, reifen Apfelnoten und reifer Säure. Zeigt mineralische Noten und eine schöne Frische im mittellangen Nachhall.

Mehr zum Tasting
Weingut: Domaine Bovy
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Chasselas
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 13%
Verschluss: Presskork (DIAM)
Restzucker: 1 g/l
Region
Drei-Seen-Land, Schweiz
Wie der Name vermuten lässt, liegen die Rebberge der Drei-Seen-Region an drei Seen: dem Neuenburger-, Murten- und Bielersee. Sie besitzen eine Fläche von 947...
Mehr über die Region
trabantos/Shutterstock
Domaine Bovy

Rue du Bourg de Plait 15
1071 Chexbres
Schweiz

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