Der Schaumwein Essence Nature Franciacorta DOCG Pas Dosé, Jahrgang 2020 des Weinguts Antica Fratta wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Pinot Nero aus der Region Lombardei in Italien.
Verkostungsnotizen
Brillantes Goldgelb mit feiner, anhaltender Perlage. Graziles Bukett, eröffnet mit kaltem Rauch und Schwarzbrotkruste, danach saftiger gelber Apfel, Aprikosen und etwas Marzipan. Knackig trocken am Gaumen, mit weicher Mousse, präzisem Fruchtkern und rassiger Säure, mit bestimmtem Nachdruck im Abgang.
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