Der Rotwein Bauer Privat, Jahrgang 2021 des Weinguts Bauer – Die Weinfamilie – Illmitz wurde 2023 von Peter Moser mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Shiraz, Merlot aus der Region Burgenland in Österreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, ockerfarbene Reflexe, breiter Wasserrand. Krischfrucht, zart nach Orangenzesten, etwas nach Ribiseln, frisches Bukett, Gewürznuancen. Saftig, mittlerer Körper, fruchtsüß, rotbeeriges Finish, unkompliziertes Trinkvergnügen.
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