Der Schaumwein Besserstein »Chamois« Brut NV des Weinguts Besserstein Wein wurde 2023 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Kanton Aargau in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Helles Strohgelb. In der Nase Apfelnoten, Holunderblüte, Muskatnuancen, tropischer Einschlag. Am Gaumen etwas aufbrausend, dezente Süsse, zupackende Säure, wiederum Blütennoten, im Abgang Apfelnoten.
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