Der Süß- und Dessertwein Riesling Spätlese, Jahrgang 2024 des Weinguts Bio Weingut Hoffmann wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Florale Anklänge mit viel Schieferwürze im Duft, Maiglöckchen, weiße Johannisbeere, gelbe Frucht, nasses Gestein. Am Gaumen puristisch und elegant, klare Frucht, Aprikosen, Mirabellen im Spiel mit Süße und feiner Säure sowie wiederum mit viel mineralischer und steiniger Schieferwürze.
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