Der Rotwein Assmannshausen Pinot Noir trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Bischöfliches Weingut Rüdesheim GmbH wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Feiner Kirschdurft. Auch der Geschmack zeigt Finesse, seidige Tannine, die Frucht ist schön in die Säurestruktur integriert. Ein Wein aus einem Guss, der sicherlich noch eine längere Reifestrecke vor sich hat. Man sieht sich hoffentlich wieder!
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