Der Süß- und Dessertwein Montefalco Sagrantino Passito DOCG, Jahrgang 2016 des Weinguts Bocale wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sagrantino
Verkostungsnotizen
Sattes, undurchdringliches Purpur mit Granatrand. Ausgeprägt im Aroma nach Dörrpflaumen und Heidelbeeren, Kirschkompott und Tabakblätter, im Hintergrund Bitterschokolade. Spannt am Gaumen ein weites Kleid auf, feinmaschig und eng verwoben, mit feinem Fruchtschmelz, sehr finessenreich und saftig, wirkt trotz seiner Kraft nicht üppig, im hinteren Teil etwas jugendlich, zeigt tolles Potenzial.
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