Der Cava Mas Bruc Gran Reserva Extra Brut Cava DO des Weinguts Fermí Bohigas wurde 2019 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Penedès in Spanien.
Verkostungsnotizen
89
Tasting vom 14.02.2019
Ein augenscheinlich reifer Cava mit intensiver Farbe. Aromatisch ist der lange Ausbau auf der Hefe (30 Monate) ebenfalls zu spüren: Trockenfrüchte treffen auf Kräuter und Gewürze wie Kamille und Anis, dazu dezent hefige Röstnoten. Der Wein ist elegant, jedoch mit einer spürbaren Süße ausgestattet. Mittellanger Abgang.
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