Der Weißwein Domaine du Plessis, Jahrgang 2017 des Weinguts Bolle & Cie wurde 2018 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Morges in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Etwas zurückhaltendes Bouquet mit Noten von exotischen Früchten und floralen Anklängen. Am Gaumen balancierte Säure, schöne mineralische Salzigkeit und feine Würze im Abgang.
Mehr zum Tasting