Der Weißwein Domaine de Sarraux-Dessous, Jahrgang 2017 des Weinguts Bolle & Cie wurde 2018 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Morges in Schweiz.
Verkostungsnotizen
In der Nase reife Mandarine, Lindenblüten, reifer Apfel sowie exotische Früchte. Am Gaumen saftig, salzig und ausbalanciert. Schöne Mandarinen-Aromatik am Gaumen. Wirkt sehr cremig und fein, mit mineralischem Abgang.
Mehr zum Tasting