Der Rotwein Barrique Jean-Jacques Bolle, Jahrgang 2018 des Weinguts Bolle & Cie wurde 2021 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach und Ursula Geiger mit 90 - 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Kanton Waadt in Schweiz.
Verkostungsnotizen
In der Nase intensive Frucht mit Noten von eingekochten Sauerkirschen, Brombeere und Himbeere. Alles auf der warmen Seite. Zudem Anklänge von Schuhcreme, Graphit und Karamell. Am Gaumen reife Säure und reife dunkle Beerenfrucht sowie Kirsche. Feinkörniges Tannin und langer würziger Abgang.
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