Der Schaumwein Esploro Asti DOCG Dolce des Weinguts Bosca wurde 2023 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Moscato aus der Region Piemont in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Strohgelb mit goldenem Schimmer und intensiver Perlage. In der Nase viel Holunderblüten und reife Birne, dahinter etwas Honig. Im Trunk verführerisch süß, fruchtbetont, gut integrierte Säure, mittellanges Finale.
Mehr zum TastingStrahlendes Zitronengelb, deutlich schäumend. An der Nase reife Williamsbirne, Melone und Akazienhonig, im Nachhall Orangenzesten. Opulenter Gaumeneintritt, sehr exotische Frucht, Maracuja, Ananas, wenig Druck am Gaumen, ermüdend süß im Abgang.
Mehr zum TastingStrahlendes Strohgelb mit anhaltender Perlage. In der Nase nach Pfirsich und Birne, zarte Blütenduft. Am Gaumen sehr frisch und klar, zeigt sich mit gutem Trinkfluss, hat schöne Nuancen von Melone, in sich stimmig.
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