Der Prosecco Brut Millesimato Prosecco DOC, Jahrgang 2018 des Weinguts Bosco del Merlo wurde 2019 von Gerhild Burkard, Benjamin Herzog mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Glera aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Brillantes, helles Strohgelb mit persistenter Perlage. In der Nase nach Heu und Wiesenkräutern, leichte Noten nach Feuerstein und Salz. Am Gaumen getragen von vordergründiger Säure, spannungsvoll, breitet sich mit grobkörniger Perlage wuchtig aus, im Nachhall getragen von spitzer, leicht trocknender Säure.
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