Der Weißwein Sauvignon Gris Barrique, Jahrgang 2018 des Weinguts Bosshart + Grimm Bio-Weingärten wurde 2020 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Gris aus der Region Sarganserland in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Frisches, zurückhaltendes Bouquet mit einer zunächst sich offenbarenden, feinen Röstaromatik. Dann gelbe exotische Früchte, Mirabelle und Passionsfrucht. Am Gaumen würziger Auftakt, straffe, frische Säure, leicht nussig, etwas Lakritze, langer Abgang. Filigran.
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