Der Weißwein Souvignier Gris, Jahrgang 2022 des Weinguts Bosshart + Grimm Bio-Weingärten wurde 2024 von Dominik Vombach und Benjamin Herzog mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Souvignier gris aus der Region Kanton Sankt Gallen in Schweiz.
Verkostungsnotizen
93
Tasting vom 15.10.2024: Dominik Vombach und Benjamin Herzog
Frische Zitrusaromatik in der Nase. Noten von Yuzu, Kumquat und Grapefruit. Dazu gelbe Steinfrucht und florale sowie kräutrig-würzige Anklänge. Am Gaumen elegant, mit reifer Säure und schönem Schmelz. Herbe Zitrusfrucht, die sich in den langen, salzig anmutenden Abgang zieht.
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93
Tasting vom 13.09.2024: Dominik Vombach und Benjamin Herzog
Frische Zitrusaromatik in der Nase. Noten von Yuzu, Kumquat und Grapefruit. Dazu gelbe Steinfrucht und florale sowie kräutrig-würzige Anklänge. Am Gaumen elegant, mit reifer Säure und schönem Schmelz. Herbe Zitrusfrucht, die sich in den langen, salzig anmutenden Abgang zieht.
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