Der Weißwein »Missionvale« Hemel-en-Aarde Valley Chardonnay, Jahrgang 2020 des Weinguts Bouchard Finlayson wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay
Verkostungsnotizen
Sonnenverwöhnte reife Frucht im Duft, Pfirsich, Aprikosen, Mirabellen, Honigmelonen, geröstete Haselnuss, Karamell, dezent Sahne. Am Gaumen stoffig, dicht, cremiger Schmelz, gut integrierte Säure mit Zug, mineralisch salzig, Holzwürze, hervorragender Begleiter zur cremigen Pasta oder gebratenem Geflügel.
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