Der Crémant Bouvet »Ogmius« Saumur Brut, Jahrgang 2015 des Weinguts Bouvet Ladubay wurde 2023 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chenin Blanc, Chardonnay aus der Region Loire in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb, mit grünen Reflexen. Attraktive Noten von Zitronencreme, gerösteten Garriquekräutern, Kiwi und Anklängen von Vanille in der Nase. Samtiger Schaum am Gaumen, komplexe Struktur, die durch das lebendige Säurerückgrat gestützt wird. Im Rückgeschmack dezente herbe Salzmandeln. Jugendlicher Charakter mit viel Portential.
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