Der Rotwein Chianti Classico, Jahrgang 2016 des Weinguts Carpineto wurde 2018 von Benjamin Herzog, Ulrich Sautter, Dominik Vombach mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Canaiolo nero, Sangiovese aus der Region Toskana in Italien.
Eine klassische Patina im Duft, gereifte Noten nach Kräutern, Süßkirsche und Leder. Leicht- bis mittelgewichtiger Extrakt, ein angenehmer Chianti wie er früher einmal war, zum Trinken in großen Schlücken oder als Begleiter herzhafter einfacher Gerichte, zur Salami.
Mehr zum TastingFunkelndes Rubin mit feinem Granatrand. Duftet in der Nase nach Tabak und Brombeeren. Am Gaumen dann leider recht ausgezehrt, trocknendes Tannin, viel Säure.
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Località Dudda 17/b
50022 Greve in Chianti
Italien
+39 (055) 8549062
[email protected] www.carpineto.com
