Der Weißwein Chardonnay Seemühle, Jahrgang 2019 des Weinguts Casanova WeinPur wurde 2021 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach und Ursula Geiger mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Sarganserland in Schweiz.
Sattes Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase Noten von reifem Kernobst, Apfelkompott, Mango und Manuka-Honig. Kraftvoller Gaumen mit würzigen Noten, etwas Piment und weisser Pfeffer, dichte, engmaschige Struktur, langes Finale auf Noten von Salzzitrone.
Mehr zum TastingOpulentes Bukett mit Noten von reifem Apfel und buttrigen Anklängen. Dazu Zitrusfrüchte, eingelegte Ananas und würzige Anklänge von Piment. Am Gaumen dicht, vollmundig, Zitrus, Apfel, Birne, leicht rauchig, viel Schmelz, Pfirsich. Mineralischer, langer Abgang.
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Seestrasse 43
8880 Walenstadt
Schweiz
+41 (79) 218 91 38
[email protected] www.casanova-weinpur.ch
