Der Rotwein Policalpo Monferrato DOC, Jahrgang 2011 des Weinguts Cascina Castlet wurde 2015 von Axel Biesler und Marco Lindauer mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Barbera, Cabernet Sauvignon aus der Region Monferrato in Italien.
Verkostungsnotizen
Erdiger Duft mit an Trüffel und Unterholz erinnernden Aromen. Herbsttrompeten. Eingekochte Fruchtaromen. Generöser, von mineralischer Ader durchzogener extraktsüßer Kern. Gaumenwässernde Tannine. Eigenständiger Piemonteser mit kraftvoller Länge. Perfekt zu Ossobuco.
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