Der Rotwein Passum Barbera d'Asti Superiore DOCG, Jahrgang 2016 des Weinguts Cascina Castlet wurde 2019 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Barbera aus der Region Piemont in Italien.
Verkostungsnotizen
Intensives Rubinrot mit purpurnem Stich. In der Nase nach Rumtopf und eingelegten Pflaumen, öffnet sich auf Amarenakirschen. Geschmeidiger Trunk mit eng gewobenem Tannin, öffnet sich saftig und zart, dann anhaltend mit klarer Frucht.
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