Der Rotwein Varvàra Bolgheri DOC, Jahrgang 2017 des Weinguts Castello di Bolgheri wurde 2019 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot aus der Region Toskana in Italien.
Intensives, sattes Rubinrot. In der Nase nach reifen, gezuckerten Waldbeeren, feines Zedernholz mit einem Hauch Staubzucker. Am Gaumen geschliffen mit druckvollem Mittelteil, stimmig in Ansatz und Verlauf, im Finale ebenfalls wieder fester Druck mit kleinmaschigem Tannin.
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Via Lauretta 7
57020 Bolgheri
Italien
+39 (565) 762110
[email protected] www.castellodibolgheri.com
