Der Rotwein Chianti Classico Riserva DOCG, Jahrgang 2015 des Weinguts Castello di Gabbiano wurde 2020 von Simon Staffler, Othmar Kiem mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sangiovese, Merlot aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubinrot. In der Nase geprägt von reifer Frucht und Holzeinsatz, zarte balsamische Töne. Am Gaumen ausgewogen mit feinem Tannin und gut eingebauter Säure, spannt sich schön über die Zunge, im Nachhall sanfter Druck.
Mehr zum TastingKraftvolles und leuchtendes Rubinrot mit funkelndem Kern. Satte Nase nach reifen Amarenakirschen, Veilchen und leicht würzigen Noten im Nachhall. Am Gaumen zupackend mit griffigem Tannin und vordergründiger Säure, nimmt den Mund komplett ein, breitet sich präpotent aus, endet weitmaschig und harsch.
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