Il vino rosso Chianti Classico Riserva DOCG, annata 2015 della cantina Castello di Gabbiano è stato valutato nel 2020 da Simon Staffler, Othmar Kiem con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sangiovese, Merlot proveniente da la regione Toscana in Italia.
Note di degustazione
Colore rosso rubino scuro e profondo. Al naso è caratterizzato da frutta matura e legno, con delicati toni balsamici. Al palato è equilibrato, con tannini fini e acidità ben integrata, si distende bene sulla lingua, con una leggera pressione sul finale.
Scopri di più sulla degustazioneColore rosso rubino potente e brillante, con un nucleo frizzante. Naso ricco di ciliegia Amarena matura, viola e note leggermente speziate nel finale. Al palato si presenta con tannini gripposi e acidità superficiale, si impadronisce completamente della bocca, si distende con prepotenza, termina a maglie larghe e aspro.
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