Il vino rosso Vigneto Cerbaiola Chianti Classico Gran Selezione DOCG, annata 2021 della cantina Castello di Gabbiano è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sangiovese proveniente da la regione Toscana in Italia.
Rubino luminoso e scintillante. Naso di intensità media, leggero fumo freddo, pomodoro secco, incenso. Al palato buon grip e tannino legnoso percepibile, certa succosità. Attualmente nel finale un po’ aspro, richiede ancora pazienza.
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Via di Gabbiano 22
50026 San Casciano V.P.
Italien
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