Der Rotwein Parabuio Toscana Rosso IGT, Jahrgang 2018 des Weinguts Castello di Meleto wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot
Verkostungsnotizen
Kraftvolle, leuchtendes Rubin-Violett. Sehr klare Nase mit ausgeprägten Noten nach Brombeeren und Maulbeeren, im Hintergrund nach getrockneten Rosenblättern und Veilchen. Im Ansatz viel saftige, dunkelbeerige Frucht, öffnet sich mit griffigem, päsentem Tannin, nach Rauch, im Finale noch etwas ruppig.
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