Der Weißwein Simbionte Toscana IGT, Jahrgang 2022 des Weinguts Castello di Meleto wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Malvasia, Trebbiano aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Intensives, leuchtendes Strohgelb. In der Nase reifer gelber Apfel sowie etwas Zitrone und Melisse. Am Gaumen stimmig, mit zartem Schmelz, gut integrierter Säure und dezent salzigem Finale.
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