Der Rotwein Vignolo Barolo Riserva DOCG, Jahrgang 2006 des Weinguts Cavallotto wurde 2012 mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region Barolo in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes, intensives Rubin mit Granat. Dichte und kompakte Nase, satt nach reifen Kirschen und Zwetschgen, im Hintergrund intensiv nach Haselnüssen und Trüffeln. Am Gaumen viel Schmelz, satte, reife Frucht, öffnet sich mit dichtmaschigem, präsentem Tannin, warm und tiefgründig, im Finale sehr langer Nachhall.
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