Der Weißwein Fendant Valais AOC, Jahrgang 2018 des Weinguts Cevins S.A. wurde 2019 von Ulrich Sautter & Team mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Kanton Wallis in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Feuchter Stein, Birne, mineralisch, am Gaumen weich, in der Säure dezent, aber nicht flach, mittlere Dichte, saftiger Abklang, der ideale Fondue-Partner.
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