Der Champagner Champagne Bollinger La Grande Année, Jahrgang 2012 des Weinguts Champagne Bollinger wurde 2022 von Anne Krebiehl MW mit 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay aus der Region Champagne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Eine intensive Cremigkeit ist sofort erkennbar, zusammen mit salzigen Austernschalen, subtiler Rauchigkeit und frisch geschnittenem Golden Delicious Fruchtfleisch. Mehr Luft bringt einen Unterton von gesalzenem Karamell und von Butterbohnen hervor. Der Gaumen ist wunderbar definiert mit seinem salzigen, kurvenreichen Körper. Die Textur ist cremig, es gibt eine Ader feinster Frische, die diesen Wein überschwänglich, präzise und einladend macht. Der Abgang ist lang und cremig.
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