Der Champagner Bruno Paillard N.P.U. "Nec Plus Ultra" Brut, Jahrgang 2004 des Weinguts Champagne Bruno Paillard wurde 2019 von Peter Moser mit 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Champagne in Frankreich.
Zu Kräftiges Strohgelb, zarte Silberreflexe, feines Mousseux. Reife Nuancen von gelber Tropenfrucht, zart nach gerösteter Ananas, aber auch Anklänge von Feigen, nussiger Touch, öffnet sich mit mehr Luft, Briochenuancen kommen auf. Komplex, mit feiner karamelliger Holzwürze unterlegte Extraktsüße, feiner Säuretouch, gelbfruchtig auch im Abgang, etwas Meersalz im Nachhall, verfügt übergroße Länge und Charakter.
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Avenue de Champagne
51100 Reims
Frankreich
+33 (326) 36 20 22
[email protected] www.champagnebrunopaillard.com
