Der Champagner Roederer Collection 245 Brut NV des Weinguts Champagne Louis Roederer wurde 2025 von Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier aus der Region Champagne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Goldgelb. Vielschichtige Aromen von gelber Steinfrucht, Mandelblüte, Nektarine und feinen Rauchnoten. Am Gaumen samtig-cremige Textur mit erfrischender salziger Note, mineralisch geprägt. Animierende Zitrusnoten mit subtil unterlegter, rauchiger Holzwürze hallen lange nach. Noch sehr jugendlich, mit großem Entwicklungspotenzial.
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