Der Champagner Tarlant BAM! Brut Nature NV des Weinguts Champagne Tarlant wurde 2025 von Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Blanc, Arbane, Petit Meslier aus der Region Champagne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Degorgiert 06/2024. Mittleres Strohgold. Zitronenzeste, dazu frische Obstnoten, Apfel und Quitte, dezent weisse Blüten sowie sehr elegante Gebäcknoten, dazu mineralische Anklänge. Wirkt klar und pur. Am Gaumen sehr elegant mit Kräuternoten, feiner, superber Perlage und knackiger Säure. Verbleibt lange und salzig-zitronig am Gaumen.
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