Verkostungsnotizen
Feuchte Kreide, Traube, ein Anflug von Holz und von tertiären Aromen, auch Rosine. Im Mund zeigt sich noch vor dem feinen, pikanten Mousseux eine große Tiefe, strahlende Säure und intensive taktile Mineralität geben dem Wein eine ungeheure Spannkraft, eine Prise Phenolik würzt den Bau, ohne Saftigkeit und Eleganz zu schmälern.
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