Der Champagner Champagne Thiénot Rosé Brut NV des Weinguts Champagne Thiénot wurde 2023 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay aus der Region Champagne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Lachsrosa, Kupferreflexe, sehr feines Mousseux. Zart nach Kirschen und rote Waldbeeren, ein Hauch von frischen Erdbeeren, ein Hauch von Wiesenkräutern und kandierten Orangenzesten. Straff, engmaschig, weißer Apfel, frisch strukturiert, mineralisch und finessenreich, bleibt haften, zart nussig im Abgang, ein facettenreicher Speisenbegleiter.
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