Der Weißwein Chantarel blanc, Jahrgang 2019 des Weinguts Chantovent wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Languedoc in Frankreich.
Verkostungsnotizen
89
Tasting vom 24.11.2020: Ulrich Sautter
Hefig im Duft, Mandel, aber auch Holunderblüte und grüne Stachelbeere. Mit Luftkontakt immer lieblicher werdend, Karamellbonbon. Im Mund schlank und saftig, gut eingebundene, lebendige Säure, frisch und leichtfüßig, dabei gut im Extrakt, kompakt und bündig, sogar leicht mineralisch, macht Lust auf den nächsten Schluck.
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Region:
Languedoc, Frankreich
Weingut:
Chantovent
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie:
Weißwein
Rebsorte:
Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2019
Ausbau: Stahltank
Alkoholgehalt: 12.5%
Preis: bis 10 €
