Der Rotwein Domaine de Crochet Cuvée Charles Auguste, Jahrgang 2003 des Weinguts Charles Rolaz wurde 2017 von Martin Kilchmann mit 86 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot aus der Region La Côte in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rot mit leichtem Reiferand; Bouquet von mittlerer Intensität, Anflug von Leder, Dörrzwetsche, Lakritz, Malz; im Gaumen mittelegwichtig, saftige Säure, markanter, leicht grünlicher Gerbstoff, aromatisch etwas verblasst; eher kurzer Abgang. Kann unter Beobachtung noch gezeigt werden, sollte aber jetzt getrunken werden.
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