Der Rotwein Château Ausone, Jahrgang 2024 des Weinguts Château Ausone wurde 2025 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Franc, Merlot aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Zart nach Preiselbeeren und Himbeeren, floraler Touch, zart nach Kräutern und Limettenzesten, zarte Edelholzwürze. Saftig, elegant, reife dunkle Beerenfrucht, zart nach Kirschen, feine Tannine, frischer Säurebogen, salzig und anhaftend, zeigt Länge und Reifepotenzial.
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