Der Rotwein Chapelle d'Ausone, Jahrgang 2010 des Weinguts Château Ausone wurde 2016 mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Franc, Merlot aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Feines rotbeeriges Konfit, ein Hauch von Kirschen, zarte Gewürzanklänge, mineralischer Touch, facettenreiches Bukett. Saftig, komplex, straffe Textur, extraktsüß, sehr elegant, gut eingebundene Tannine, zeigt eine große Länge, verfügt über sehr gutes Reifepotenzial.
Mehr zum TastingSehr dunkles Rubingranat, violette Reflexe; reife Brombeeren, feine Orangenzesten, zart nach Gewürzen; extraktsüß, rund, reifes Beerenkonfit, gut anhaltend, angenehmer Karamellnachhall, gute Länge, stoffiger Rückgeschmack.
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