Der Rotwein Château Canon, Jahrgang 2010 des Weinguts Château Canon wurde 2016 mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Franc, Merlot aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Feine schwarze Beerenfrucht, zart rauchig würzig unterlegt, reife Kirschen, etwas Lakritze, mineralischer Touch, ein Hauch von kandierten Orangenzesten, feine Kräuterwürze, attraktives Bukett. Stoffig, extraktsüß, feiner Nougattouch, kraftvoll, feine, perfekt eingebundene Tannine, schokoladiger Abgang, von guter Säurestruktur gekontert, ein echter Vin de Garde, schon jetzt sehr verführerisch.
Mehr zum TastingSehr dunkles Rubingranat, violette Reflexe; zart tabakig unterlegtes dunkles Beerenkonfit, zart nach Nougat und Honig; frische Herzkirschen, elegant, ausgewogen, finessenreicher Säurebogen, gut integrierte Tannine, rotbeerige Nuancen im Nachhall, gutes Entwicklungspotenzial.
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