Der Rotwein Château Canon, Jahrgang 2011 des Weinguts Château Canon wurde 2014 mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Franc, Merlot aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Attraktives Bukett nach Weichseln und Brombeeren, feiner Schokotouch, reife Herzkirschen unterlegt, Nuancen von Edelholz. Saftig, elegant und frisch strukturiert, seidige Tannine, gute Länge und Harmonie, sehr präzise, rotbeerige Nuancen, gutes Reifepotenzial.
Mehr zum TastingVerhalten, dunkle Waldbeeren klingen an, mit einem Hauch von Dörrobst unterlegt. Mittlere Komplexität, präsentes, etwas forderndes Tannin, dunkler Nougat, die Frucht ist noch etwas versteckt, etwas austrocknend im Finale.
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Saint Martin, Route du Milieu
33330 Saint-Émilion
Frankreich
+33 (557) 55 23 40
[email protected] www.chateaucanon.com
