Der Rotwein Château Canon, Jahrgang 2024 des Weinguts Château Canon wurde 2025 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Floral, attraktive Kirschfrucht, ein Hauch von Waldbeeren, zart nach Vanille und Gewürznelken, einladendes Bukett. Mittlere Komplexität, seidig, feine Herzkirschen, integrierter Säurebogen, elegant, mineralisch-salzig im Abgang, sehr charmanter Speisenbegleiter.
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