Der Rotwein Château Cheval Blanc, Jahrgang 1985 des Weinguts Château Cheval Blanc wurde 2010 mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Karmingranat, orange Reflexe, Ockerrand. In der Nase feine animalische Nuancen, feines rotbeeriges Konfit, aber auch Brombeeren und Lakritze, Kräuterwürze, Orangenschalen, tabakige Nuancen. Am Gaumen elegant und rund, feine schokoladige Süße, präsente Tannine, harmonisch, hat eine gute Länge, tendenziell etwas trocken im Nachhall, feine Lebkuchenwürze im Rückgeschmack, ein sehr facettenreicher Wein. Trinken/lagern +15
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