Der Rotwein Château Clos de Sarpe Grand Cru Classé, Jahrgang 2021 des Weinguts Château Clos de Sarpe wurde 2022 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Zwetschkenfrucht, dunkle Kirschen, ein Hauch von Nougat und Feigen, kandierte Orangenzesten. Saftig, elegant, feine Säure, rote Kirschen, seidige Tannine, finessenreich strukturiert, zeigt Länge, eleganter Speisenbegleiter.
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