Der Rotwein Château Clos de Sarpe, Jahrgang 2025 des Weinguts Château Clos de Sarpe wurde 2026 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Edelholznote, schwarze Beerenfrucht, dunkle Kirschen, etwas Nougat, einladendes Bukett. Saftig, elegant, rotbeerig, frisch strukturiert, feine Tannine, mineralisch und anhaftend, ein delikater Speisenbegleiter mit Frische und Energie.
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