Der Rotwein Château Haut-Sarpe, Jahrgang 2015 des Weinguts Château Haut-Sarpe wurde 2016 von Peter Moser mit 91 - 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, schwarze Beerenfrucht, ein Hauch von Nougat, feine Edelholzwürze, kandierte Orangenzesten. Straff, mineralischer Stil, präsente Tannine, feines Cassis im Abgang, zart nach Schokolade, mittlere Länge im Moment.
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