Der Süß- und Dessertwein Clos Haut-Peyraguey, Jahrgang 2021 des Weinguts Château Clos Haut-Peyraguey wurde 2022 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle aus der Region Sauternes in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Verhalten, zarte gelbe Tropenfrucht, etwas Pfirsich und Birne, floraler Touch. Kraftvoll, saftig, reife Ananas, dezenter Säurebogen, mineralisch-salzig im Abgang, noch etwas unterentwickelt.
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