Der Roséwein Whispering Angel Côtes de Provence, Jahrgang 2019 des Weinguts Château d'Esclans wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Provence in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Pastellfarben. Süßkirsche, Mandelmilch, Marzipan. Im Mund straff und saftig, gute Dichte, zarte Süße in der Frucht, rassige Säure, ein Rosé mit viel Zug und Spannung, und mit sehr gutem mineralischem Unterbau. Frischer, pointierter Abklang, und vor allem strukturell eine sehr gute Länge.
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