Der Roséwein Côtes de Provence AOC Whispering Angel, Jahrgang 2017 des Weinguts Château d'Esclans wurde 2018 von Peter Moser, Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Provence in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Lachsrosa, feine Silberreflexe. Zartes rotes Waldbeerkonfit unterlegt mit fruchtig-frischen Anklängen von Grapefruit und Pfirsich. Ausgewogen, Nuancen von Himbeeren und Kirschen, in der Textur angenehm trocken und trinkanimierend, mineralisch-zitroniger Touch im Nachhall, frisches fesselndes Säurespiel. Gut gekühlt am Rande des Pools, Summerfeeling pur.
Mehr zum TastingZunächst sehr verschlossenes Bouqet, dann Noten von reifer Ananas, Buttertoast, Grapefruit und Blutorange. Dazu Stachelbeere und Johannisbeere und Kirsche. Entwickelt sich recht schnell im Glas zur Komplexität hin. Am Gaumen zupackende Säure die sich durchzieht, exotische Frucht und mineralischer, griffiger Abgang. Endet auf feiner Beerenfrucht und einer leicht pfeffrigen Note.
Mehr zum TastingZunächst sehr verschlossenes Bouquet, dann Noten von reifer Ananas, Buttertoast, Grapefruit und Blutorange. Dazu Stachelbeere und Johannisbeere und Kirsche. Entwickelt sich recht schnell im Glas zur Komplexität hin. Am Gaumen zupackende Säure, die sich durchzieht, exotische Frucht und mineralischer, griffiger Abgang. Endet auf feiner Beerenfrucht und einer leicht pfeffrigen Note.
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