Der Roséwein Côtes de Provence AOC Whispering Angel, Jahrgang 2011 des Weinguts Château d'Esclans wurde 2013 von Axel Biesler und Marco Lindauer mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Provence in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Klar und angenehm zurückhaltender Duft aus reifen Himbeeren und dezent gehaltener Zitrusfrucht. Sehr fein und diskret gewirktes Bouquet. Straffer Fruchtkörper mit kerniger Frucht und mineralisch anklingenden Nuancen. Anspruchsvoller Rosé mit feinem Säurebiss und bestens integriertem Alkohol. Sehr guter Speisebegleiter.
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